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しらすの白波鍋

しらすの白波鍋

白波の中を泳ぐ秋しらすの群れを鍋で表現。
冬を前に脂を蓄えたしらすの味を堪能してください。

[宿泊特選プラン] 大洗の四季・常陸鍋シリーズ 秋

フェアの期間

9月~10月
※「しらすの白波鍋」がつく宿泊プランです。
※冷酒(地酒・月の井)、またはソフトドリンク1本付き
※大人の方、2名様以上対象
※本宿泊プランは事前のご予約が必要となります。予約の際に「しらすの白波鍋」とお申し出ください。
※写真はイメージです(各旅館・ホテル等により調理法が異なります)。

大洗の新鍋料理「しらすの白波鍋」

夏を過ぎ、急に水温が下がってくると、越冬のために脂分が多くなり美味しくなる「しらす」。 「秋しらす」とも呼ばれ、春のシラスとはまた違った味わいを堪能することができます。 しらすの白波鍋は、白波に見立てたメレンゲ&ヤマイモの上を秋しらすが泳いでいる姿を表現しています。

どこで食べられるの?

毎年夏(9月~10月)に大洗観光協会に加盟する宿泊施設(ホテル・旅館・民宿・保養所)で 宿泊者を対象にフェアを実施しています。
具体的な宿泊施設につきましては開催前月の下旬にトップページの新着情報にてご紹介しています。

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは大洗観光協会です。

〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8249-4

電話番号:029-266-0788 ファックス番号:029-266-0134

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